Torradas com Creme de Espinafre

Rendimento

40 porções

Ingredientes

  • 1 maço(s) de espinafre cozido(s) e picado(s)
  • 1 copo(s) de leite
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 40 unidade(s) de torrada(s)

Modo de preparo

Numa panela, coloque o óleo e refogue a cebola picada. Acrescente o espinafre, o queijo e o sal. Mexa bem. Misture o amido de milho com o leite e despeje sobre o espinafre. Fica como um creme. Passe manteiga de um lado da torrada e do outro lado, coloque o creme de espinafre.

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