Tofu á Milanesa

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de tofu em cubos pequenos
  • quanto baste de shoyu
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de curry
  • 2 unidade(s) de ovo batido(s)
  • quanto baste de farinha de trigo para empanar
  • quanto baste de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Tempere o tofu com sal e curry dos 2 lados. Coloque no shoyu e deixe descansar por alguns minutos. Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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