Temaki Califórnia

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 55 gr de arroz japonês
  • 1/2 unidade(s) de nori
  • 1 colher(es) (café) de gergelim
  • 12 gr de manga
  • 6 gr de pepino
  • 20 gr de kani

Modo de preparo

Pegar o nori (alga) e colocar na palma da mão, espalhar o shari (arroz) do lado esquerdo da alga, espalhar o gergelim sobre o arroz. Colocar o pepino e a manga cortados em tira e o kani-kama desfiado em cima do arroz e enrolar em forma de um cone.

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