Tapioca de queijo e linhaça

tapioca

foto: divulgação

Aprenda a preparar uma deliciosa e diferente tapioca para curtir com a família!

Tapioca de queijo e linhaça

Ingredientes:

200 g de farinha de tapioca

½ colher (sopa) de linhaça

1 tomate sem sementes picado

3 colheres (sopa) de queijo tipo cottage

1 colher (sopa) de queijo minas padrão light ralado

Sal, pimenta e orégano a gosto.

Modo de preparo:

Peneire a farinha de tapioca, incorpore a linhaça e distribua em uma frigideira antiaderente de tamanho médio. Quando a massa unir, vire do outro lado. Distribua o tomate e os queijos. Tempere com orégano, sal e a pimenta. Feche no formato meia lua, corte ao meio e sirva em seguida.

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