Sopa Paraguaia de Liquidificador

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 12 espiga(s) de milho verde
  • 6 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de Óleo de soja
  • 1/2 kg de mussarela
  • 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho, as cebolas, as gemas, o óleo e o sal. Bata as claras em neve e em seguida junte aos demais ingredientes. Adicione o fermento e misture bem. Unte um refratário, coloque um pouco da massa e cubra com mussarela. Depois, coloque o restante da massa e cubra novamente com mussarela. Leve ao forno para assar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente