Sanduíche Light Delicioso

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de pão ciabata
  • 2 folha(s) de rúcula
  • 50 gr de mussarela de búfala em fatias
  • 3 colher(es) (sopa) de tomate seco
  • 2 colher(es) (sopa) de maionese light
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 2 colher(es) (sopa) de alcaparra

Modo de preparo

Bata no liquidificador, a maionese light, a mostarda e as alcaparras, até obter uma consistência homogênea. Reserve. Corte o pão e espalhe o molho sobre as partes (a quantidade varia de acordo com o gosto). Espalhe as fatias da mussarela e por cima o tomate seco. Para finalizar, adicione mais molho por cima e feche o pão. Decore com folhas de rúcula, e fatias do tomate seco.

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