Sanduíche de Frango com Iogurte

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1/2 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1/2 copo(s) de iogurte natural
  • 3 colher(es) (sopa) de maionese
  • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 unidade(s) de maçã verde picada(s)
  • 2 colher(es) (sobremesa) de suco de limão
  • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s) finamente
  • quanto baste de alface americana
  • quanto baste de sal
  • 6 fatia(s) de pão de forma sem casca(s)
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura

Modo de preparo

Cozinhe o frango com um tomate inteiro, uma cebola inteira e um tablete de caldo de galinha. Depois de cozido, desfie o frango e misture aos demais ingredientes, deixando bem úmido. Faça o sanduíche, colocando o recheio de frango e o alface a gosto. Quem não gosta de iogurte, aumente o creme de leite ou a maionese.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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