Sanduíche Assado

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 pacote(s) de pão de forma sem casca(s)
  • 800 gr de mussarela
  • 250 gr de presunto defumado
  • 2 copo(s) de leite
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
  • quanto baste de farinha de trigo para untar
  • 200 gr de queijo ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos inteiros, a manteiga, sal, pimenta do reino e queijo parmesão ralado. Unte o tabuleiro com manteiga e um pouco de farinha de trigo e forre com o pão de fôrma de preferência cortado ao comprido. Regue bem com o creme, espalhe camadas de presunto picado, mussarela picada e polvilhe com o queijo ralado. Cubra o pão com as bolinas de manteiga. Leve ao forno para assar. Sirva quente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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