Quiche de queijo e presunto

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quichequeijo e presunto

Foto - Nita Alimentos

Aprenda a receita fácil e deliciosa de quiche de queijo e presunto. O recheio básico, agrada a todos os gostos e é perfeito para servir para as crianças.

Ingredientes

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

120g de margarina uso culinário

3 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:

4 ovos

1 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de ricota

1 xícara (chá) de muçarela

1 xícara (chá) de cream cheese

sal a gosto

½ xícara (chá) de presunto picado

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes, se a massa ficar mole acrescente um pouco mais de farinha de trigo e amasse até que solte das mãos. Numa superfície enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, transfira a massa para uma forma desmontável.

No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, a farinha de trigo, a ricota, a muçarela, o cream cheese e o sal.

Despeje a mistura em um recipiente, acrescente o presunto e misture. Coloque sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Indicado por Nita Alimentos

Por Vila Mulher

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