Quiche de Queijo

Rendimento

1 porção

Ingredientes

Massa

  • 7 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (café) de sal

Recheio

  • 2 xícara(s) (chá) de queijo meia-cura ralado(s)
  • 1 copo(s) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
  • 4 unidade(s) de ovo batido(s)

Modo de preparo

Massa

Amasse bem os ingredientes da massa até ficar uma mistura bem esfarelada. Com as mãos, vá apertando essa massa no fundo e nas laterais de um refratário médio.

Recheio

Misture os ingredientes do recheio e coloque-os em cima do refratário com a massa da torta. Leve ao forno por 30 minutos.

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