Pudim de Café

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 50 ml de café forte
  • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Leve ao fogo o açúcar e a água, até fica no ponto de calda de caramelo. Em seguida caramelize a fôrma. Reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque na fôrma. Coloque no forno em banho-maria por cerca de 1 hora em fogo alto. Depois leve para gelar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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