Pasta de Alho

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 3 dente(s) de alho
  • 1 copo(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de vinagre de maçã
  • quanto baste de sal
  • 2 copo(s) de Óleo de milho

Modo de preparo

Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o óleo. Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme. Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liqüidificador, mexa com uma colher, acrescente + umas três colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos. Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas...

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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