Pão-de-ló para Rocambole Doce ou Salgado

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 9 colher(es) (sopa) de Água fria(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bata as claras em neve, em seguida as gemas uma a uma, coloque o açúcar e logo após a água. Misture levemente a farinha e o fermento em pó. Unte uma fôrma regular e asse em forno não muito quente. Se for rocambole salgado, faça a mesma receita, apenas não coloque o açúcar. Em seu lugar, coloque sal a gosto.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente