Pão-de-Ló Flocado

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo grande(s)
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo peneirada(s)
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 copo(s) de Água morna(s)
  • 100 gr de chocolate ao leite em lascas

Modo de preparo

Bata as gemas com açúcar até que fique um creme branco, adicione a água aos poucos batendo bem até que espume ou dobre de volume. Adicione a farinha com o fermento aos poucos e misture bem; coloque as claras batidas em neve e as lascas misturando levemente. Leve para assar numa fôrma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.

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