Pão Italiano com Creme de Queijo

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de pão italiano bola
  • 1 copo(s) de requeijão
  • 100 gr de roquefort
  • 1 copo(s) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Faça um circulo na parte superior do pão e tire uma tampa. Remova o miolo com cuidado, fazendo com que fique com se fosse uma cumbuca. Reserve o pão e o miolo. Em uma panela, junte os demais ingredientes e leve ao fogo até que o queijo derreta e o creme fique encorpado, mas não muito. Enquanto isso, coloque o pão no forno pré-aquecido, para aquecer levemente (cerca de 5 minutos). Depois, despeje o creme dentro do pão e sirva com o miolo. Se quiser, utilize outros tipos de pães para mergulhar no creme.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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