Palito de Queijo

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 200 gr de parmesão ralado(s)
  • 8 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 6 colher(es) (café) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 200 gr de polvilho doce

Modo de preparo

Coloque o polvilho doce numa tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem. Junte em seguida os ovos, o queijo, o fermento e o sal. Amasse bem até obter uma massa lisa que dê para espalhar com um rolo. Estenda a massa com um rolo de modo que fique com uma espessura de, mais ou menos, meio centímetro. Corte os palitos com meio cm de largura e 10 a 15 cm de comprimento. Se preferir enrole-os na mão. Distribua os palitos em uma bandeja e leve ao forno quente por 20 minutos.

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