Ovos Suíços

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 150 gr de queijo suiço ralado(s) grosso(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de creme de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de kümmel
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 12 unidade(s) de torrada(s) Bauducco

Modo de preparo

Em uma tigela misture muito bem todos os ingredientes. Aqueça uma omeleteira ou frigideira antiaderente e mantenha em fogo baixo. Coloque então a mistura e tampe, para que os ovos coagulem e o queijo derreta mais rápido. Deixe ficar levemente dourado, vire, deixe dourar do outro lado. Retire e sirva ainda quente acompanhado de torradas e um bom vinho branco.

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