Muffins Tradicionais

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher(es) (sopa) de sal
  • 2/3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara(s) (chá) de margarina
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1/2 unidade(s) de limão
  • 1 colher(es) (sopa) de uva passa

Modo de preparo

Observação:Utilizaremos somente a casca de um limão. Peneire a farinha de trigo,o fermento e o sal.Em seguida adicione o açúcar,a margarina misture até obter uma areia fina.Misture um outro recipiente o ovo,o leite e a casca de limão.Acrescente o liquído à mistura,mexendo bem.Não há necessidade de misturar demais.Por último acrescente a uva passa.Asse em forminhas individuais untadas,em forno médio pré-aquecido em 220 graus,por 15 a 20 minutos.

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