Iscas de Peixe à Doré

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de pescada branca em iscas
  • 3 unidade(s) de ovo batido(s)
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de Óleo de girassol para fritar

Modo de preparo

Tempere as iscas de peixe com glutamato monossódico e pimenta-do-reino, e deixe tomar gosto por 1 hora. Passe as iscas de peixe na farinha de trigo, nos ovos batidos e novamente na farinha de trigo. Frite em óleo bem quente até dourar e coloque em um papel absorvente, para eliminar o excesso de óleo.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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