Fondue de Queijo Gorgonzola

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 150 gr de gorgonzola
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de dill
  • 50 ml de leite
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho

Modo de preparo

Pique o queijo e misture ao creme de leite. Leve ao microondas, a panela do aparelho de fondue em vidro, por 2 minutos na potência alta. Junte o leite com o amido dissolvido e o dill. Depois, coloque a panela sobre o réchaud e aguarde que a mistura atinja a temperatura desejada.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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