Folhados de Salsicha

Rendimento

30 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de salsicha pequena(s)
  • 400 gr de massa folhada
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Afervente as salsichas. Escorra e deixe esfriar. Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado na espessura de 2mm. Recorte em retângulos pequenos, coloque a salsicha e enrole. Ponha os folhados em uma assadeira molhada. Misture as gemas, o óleo o sal e pincele-os. Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos. Para servir os folhados como aperitivo, corte-os em rodelas antes de levar ao forno.

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