Empadinhas de Vegetais

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1/2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • 1/4 xícara(s) (chá) de ervilha
  • 1/4 xícara(s) (chá) de cenoura cozida(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 unidade(s) de gema de ovo

Modo de preparo

Misture o leite, o óleo, a farinha e a gema. Acrescente o arroz, as ervilhas e a cenoura e distribua a mistura em forminhas e coloque em uma fôrma grande com água. Deixe-as no forno até que o conteúdo esteja bem assado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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