Croquetes de Carne

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de patinho moído(s)
  • 375 ml de leite
  • 300 gr de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de cebola ralada(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de ovo batido(s)
  • quanto baste de farinha de rosca

Modo de preparo

Refogue a carne com todos os temperos. Coloque o leite e a farinha mexendo até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar. Faça os croquetes, passe no ovo batidinho e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente