Conserva de Pimenta na Pinga

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 250 gr de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de cachaça
  • 3 dente(s) de alho
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • 1 folha(s) de louro

Modo de preparo

Retire todo o talo das pimentas, lave-as e coloque-as no vidro. Misture algumas pimentas verdes para enfeitar. Junte 1 colher (café) de sal, grãos de pimenta do reino, alho cortado em rodelas e a folha de louro em pedacinhos. Acabe de encher o vidro com a cachaça. Agite bem para misturar. Depois de 60 dias a conserva estará pronta.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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