Conserva de Limão Siciliano

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de limão siciliano
  • 2 litro(s) de Água fervente
  • quanto baste de sal
  • 300 gr de sal grosso

Modo de preparo

Escalde rapidamente os limões com casca. Corte-os em quatro sem chegar até o fim. Coloque sal grosso no interior dos cortes e em volta da fruta. Adicione no pote. Ferva água com sal e adicione ao pote com os limões. Corrija o sal e tampe hermeticamente. Mantenha em local fresco por pelo menos dez dias.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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