Conserva de Limão Galego

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • quanto baste de limão
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de pimenta malagueta
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de páprica doce

Modo de preparo

Lave bem os limões, corte em quatro sem desprender e retire as sementes. Coloque num vidro e cubra com suco de limão. Tempere com sal, páprica picante e junte 2 pimentas malaguetas bem vermelhinhas. Tampe o vidro com rolha que deve ser de vidro, e coloque ao sol durante 8 dias, para curtir. Deve ter o cuidado de recolher o vidro quando o sol começar a diminuir. Serve para comer picadinho, acompanhando carne, frango misturado no arroz.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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