Bolo sem Ovos e sem Açúcar

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 200 gr de farinha de trigo
  • 4 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 4 colher(es) (sopa) de Óleo de girassol
  • 2 colher(es) (sopa) de iogurte natural
  • 150 gr de uva passa branca

Modo de preparo

Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido, à 180ºC (médio). Obs: este bolo é menos fofo que os outros pães-de-ló, porém, é uma ótima receita para pessoas que fazem dietas especiais, inclusive para diabéticos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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