Bolo para o Lanche

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de leite

Modo de preparo

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar. Junte a farinha de trigo, o amido e adicione, aos poucos, o leite. Bata bem e junte o fermento. Mexa bem. Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até quando, enviando um palito na massa, ele saia limpo.

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