Bolo Panettone

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 200 gr de margarina
  • 1/2 xícara(s) (chá) de ameixa preta picada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa sem caroço
  • 1/2 xícara(s) (chá) de frutas cristalizadas
  • 3 unidade(s) de banana nanica amassada(s)
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos, leite condensado e a margarina até ficar bem homogêneo. Acrescente as bananas e a farinha de trigo, bata bem. Por último, acrescente as frutas, que devem ser previamente levemente enfarinhadas. Asse em forno médio.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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