Bolo Fácil de Coco

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó. Por último, acrescente as claras em neve. Coloque a massa em fôrma refratária de anel untada e polvilhada com açúcar. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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