Bolo Diet de Laranja

Rendimento

12 porções

Calorias:

320 kcal

Ingredientes

  • quanto baste de raspas de laranja
  • 11 colher(es) (sopa) de margarina light
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de adoçante em pó
  • 3 unidade(s) de ovo batido(s)
  • 1/2 colher(es) (chá) de essência de laranja
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 colher(es) (sopa) de leite desnatado

Modo de preparo

Bata a margarina com o adoçante até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de laranja sem parar de bater. Adicione, alternando, a farinha de trigo, o fermento e o leite. Mexa delicadamente. Forre uma fôrma para bolo redonda com papel-manteiga, despeje a massa e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3min30s. O bolo estará pronto quando, ao pressionar o centro com os dedos, não ficar marcado. Para decorar, se quiser, use a casca de laranja retorcida em um laço.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente