Bolo de Sardinha

Rendimento

6 porções

Ingredientes

Massa

  • 250 ml de Óleo de soja
  • 500 ml de leite
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

  • 3 lata(s) de sardinhas ao molho de tomate

Modo de preparo

Recheio

Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos. Unte a fôrma com óleo e a farinha de trigo. Despeje a metade da massa. Para o recheio retire a espinha central da sardinha e amasse com o garfo. Espalhe por cima da massa e cubra com o restante da massa que ficou reservado. Leve ao forno quente por 30 minutos. Desenforme e corte em quadrados.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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