Bolo de Ricota sem Forno

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 700 gr de ricota amassada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de cebola ralada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de ervas frescas picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de castanha-de-caju picada(s)
  • quanto baste de leite

Modo de preparo

Misturar tudo e adicionar leite aos poucos até ficar com uma consistência pastosa, colocar em forma untada com azeite e levar à geladeira até endurecer.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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