Bolo de Molhadinho de Queijo

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 tablete(s) de margarina culinária
  • 1 caixinha(s) de creme de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 gr de queijo ralado

Modo de preparo

Bata os ovos inteiros junto com a manteiga e o açúcar por 6 minutos, até virar um creme amarelo claro. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por mais 2 minutos. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido. Dica: quando for colocar o creme de leite, adicione mais 2 dedos de leite comum.

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