Bolo de Maçã com Laranja

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Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de maçã
  • 1/2 copo(s) de suco de laranja
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de Óleo de soja
  • 2 copo(s) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em uma tigela penere a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata os demais ingredientes no liquidificador com 1/2 maçã sem a casca. Misture a massa já batida nessa tigela aos poucos. Coloque na assadeira untada e enfarinhada; por cima adicione a outra metade da maçã fatiada e sem casca. Depois de assado polvilhe com açúcar e canela.

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