Bolo de Leite e Queijo

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de ovo
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até a massa ficar bem homogênea. Coloque numa assadeira redonda, com o buraco no meio, untada e polvilhada. Asse em forno com temperatura de 150 a 180ºC.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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