Bolo de Leite

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícara(s) (chá) de leite
  • 100 gr de manteiga
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher(es) (café) de sal

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador,e bata por 3 minutos. Leve ao forno pré-aquecido,em uma fôrma de anel grande, untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse,em forno brando por 30 minutos iniciais,depois em forno médio,a 180ºC,até que enfiando uma faca no centro,saia limpa. Desenforme quando o bolo estiver completamente frio.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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