Bolo de Fubá de Microondas

Receita brasileira e caseira... você nem precisa contar que fez no microondas, fica sendo um segredo. As pessoas não iriam acreditar mesmo!! Experimente é uma delícia.

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 100 gr de margarina
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 copo(s) de iogurte natural
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bata as gemas com a margarina. Acrescente as farinhas e açúcar peneirados, alternando com o iogurte. Acrescente as claras em neve. Se desejar, junte pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo. Por último, acrescente o fermento em pó. Coloque em fôrma de anel untada e polvilhada com açúcar misturado com canela em pó. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.

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