Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá Cremoso

Você já deve saber o quanto o Bolo de Fubá é bom, mas o Bolo de Fubá Cremoso é mais divino ainda. Você já provou? A receita leva um ingrediente que dá um toque especial e deixa o bolo molhadinho, cremoso, macio e fofinho ao mesmo tempo! Aprenda a preparar essa delícia, olha só:

Ingredientes

3 xícaras (chá) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de fubá

1 1/2 xícara (chá) de leite morno

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

100 g de queijo ralado

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

50 g de coco ralado

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto às claras e o fermento. Bata bem. Pare de bater e despeje a mistura em uma tigela, incorpore as claras em neve e o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Rendimento

10 porções


Receita originalmente do CyberCook.com.br

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