Bolo de Coco com Calda

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 copo(s) de açúcar
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 1/2 copo(s) de leite

Calda

  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 1 copo(s) de açúcar
  • 1 1/2 copo(s) de leite

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Leve ao forno em assadeira untada e não deixe corar muito.

Calda

Deixe ferver, fure o bolo e coloque esta calda. Sirva gelado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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