Bolo de Claras com Leite de Coco

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de leite de coco
  • 6 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 5 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 6 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata o açúcar com a manteiga e deixe ficar um creme homogêneo, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite de côco, a baunilha, as claras em neve (bem firme) e o fermento. Unte uma fôrma de buraco no meio e despeje.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente