Bolo de Chocolate com Coco

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 6 unidade(s) de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 6 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Modo de preparo

Bata, no liquidificador os ovos inteiros e vá acrescentando os demais ingredientes. Bata até obter uma massa fofa e uniforme. Coloque em uma fôrma redonda de pudim untada e polvilhada com açúcar e canela. Asse por 30 a 35 minutos em forno previamente aquecido a (180ºC).

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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