Bolo de Bananas com Aveia

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 5 unidade(s) de banana grande(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 xícara(s) (chá) de aveia
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de milho
  • 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Amasse as bananas. Bata no liqüidificador com as gemas, o leite condensado e o óleo. Misture os ingredientes secos e, depois, as claras em neve. Despeje numa assadeira untada e polvilhada. Asse em fogo baixo por 50 minutos, aproximadamente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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