Bolo com Cobertura de Banana

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 9 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 7 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de banana em fatias

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos. Adicione o leite, a farinha e, por último, o fermento. Unte e enfarinhe a fôrma. Coloque a massa e, por cima, distribua as bananas cortadas em fatias. Polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar. Dica: caramelize a fôrma e coloque rodelas de bananas e, por cima, despeje a massa do bolo.

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