Bolinho de Caldo de Peixe

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 400 ml de caldo de peixe
  • 2 copo(s) de casca de batata
  • 1 lata(s) de atum
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de Óleo de soja

Modo de preparo

Bater pouco no liquidificador o caldo de peixe e a batata, desligue. Acrescentar o restante dos ingredientes mexendo levemente até dar o ponto de bolinho. Frite em óleo quente. Escorra bem e sirva.

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