Bolinhas de Queijo Práticas

Rendimento

40 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
  • 4 colher(es) (sopa) de margarina
  • 3 dente(s) de alho

Modo de preparo

Em uma panela frite o alho na margarina. Junte 2 xícaras (chá) de água e o caldo de galinha e espere levantar fervura. Retire do fogo e junte a farinha de trigo de uma só vez, misture bem até desprender da panela. Deixe esfriar e depois faça bolinhas com pequenos quadrados de mussarela e frite. Dica: se quiser tempere o queijo com orégano e azeite.

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