Beirute Festa do Mar

Receita indicada por Gomes da Costa.

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de pão sírio médio(s)
  • 1 lata(s) de atum claro em óleo
  • 1 xícara(s) (chá) de maionese
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 4 folha(s) de alface crespa
  • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 2 unidade(s) de tomate em fatias

Modo de preparo

Corte o pão sírio ao meio e leve ao forno (quente) para torrar levemente. Reserve. Numa tigela, misture o Atum Gomes da Costa com a maionese, o sal, a pimenta e o dill. Passe uma camada nas fatias de pão. Recheie com a alface, a cenoura e o tomate. Cubra com a outra metade do pão. Sirva a seguir.

Dica : Se quiser, sirva com banana frita.

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