Batatas Ocas

Rendimento

40 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida(s) e espremida(s)
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Misture tudo amassando bem e coloque na geladeira por 1 hora. Faça as bolinhas e frite-as em óleo quente. Sirva a seguir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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