Aperitivo de Cebola e Pimenta

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de cebola média(s)
  • 1 dente(s) de alho grande(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • 1 copo(s) de Óleo de soja
  • 1/2 copo(s) de Água
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Bata tudo no liqüidificador, menos a água. Junte a água e coloque farinha até dar ponto de enrolar como nhoque. Corte em pedaços e asse ou frite em óleo quente. Guarde em latas.

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