Dry Martini Diferente

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 dose(s) de vermouth branco seco
  • quanto baste de gelo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de casca de limão em tiras
  • 2 dose(s) de gin
  • 3 gotas de angostura
  • 2 unidade(s) de azeitona verde para decorar

Modo de preparo

Prepare uma taça de coquetel previamente resfriada com sumo de limão passado nas bordas e depois sal fino num prato raso, para a necessária aderência. Feito isto, em uma coqueteleira, ponha 4 pedras de gelo e o vermouth, apenas revolvendo, sem agitar, até sentir que a bebida "sujou" o gelo. Despeje fora o vermouth e acrescente o gin. Revolva o gelo, já com o gosto do martini, por 20 segundos e despeje o gin paladarizado com o vermouth na taça sem o gelo. Acrescente casca de limão, angostura e a azeitona.

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